皆様ごきげんよう。
先日、お仕事でちょこっと豊橋まで行って参りましたの。
仕事の内容はヒ・ミ・ツ!
・・・えっ、知りたくないって!?冷たいのね。
トリ子は最近知ったのですが、豊橋は中華や給食でお馴染み、ウズラの卵の名産地ですの。
豊橋で飼育が始まったのは大正10年と歴史も古く、気候や交通の便等の条件もよく産業として栄えたみたいですの!!そして戦後間もなく、子供達の悲惨な栄養状況を改善するためにある男性が全国に広めていきましたのよ~~~~!
確かにウズラの卵は私たち鶏よりもビタミンが豊富に含まれていて、滋養強壮にもってこいだとか。そして比較的安価に手に入りますの。その男性は子供達に元気に育って欲しいという願いでウズラ伝道師となり、その結果全国の学校給食に広く導入され、一般家庭にも受け入れられましたのね!!
我が家のトリオもウズラをいっぱい食べて元気に育って欲しいですの♪
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